【丹波栗につきまして】伝統あるブランド栗として有名な丹波栗。その名産地として知られる丹波市の奥地・山麓に当店の栗園が有ります。有名な丹波霧のお肥沃な大地にて、自然と体に配慮し、農薬を限りなく減らした栽培に取り組んでおります。

【栽培につきまして】技術への鍛錬と愛情を注ぎ、丹精込めて育てております。また季節ごとの気候への調整もしなくてはなりません。木々の様子を見ながらの栽培は学びの連続です。

【熟成丹波栗として】収穫後、専用冷蔵庫にて1ヶ月ほど0℃貯蔵することにより熟成された、味わい深い丹波栗となっており、じっくりと時間をかけて育んだ【熟成丹波栗】は、しっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴です。

【サイズについて】３Lサイズは、ずっしりと大きく、丹波栗でも希少価値の高いものとなっております。ブランド栗として贈り物にもお勧めのサイズです。品種による味わいの違いを楽しんでいただけたらと、品種別での販売をいたしております。季節限定のおもてなし料理やお菓子などにお勧めです！！商品は一粒一粒を丁寧に厳選し、お届けいたします。

【丹波栗の栄養価について】丹波栗は、豊かな栄養価も魅力の一つ。ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、おすすめです。おやつやデザートとしても大変優れております。丹波栗の風味に溢れた癒しのひとときをお過ごしいただければ幸いです。

【季節の食を彩り豊かに】
年数ごとに大きくなる丹波栗の木々から収穫できる果実は毎年味わいも深まるよう。
様々な季節の風景とともに、焼き栗や渋皮煮、栗ご飯など、さまざまなお料理やお菓子に、熟成丹波栗の美味しさと風味をご堪能くださいませ。

※冷蔵商品となります。
※お届けまでに数日かかる場合がありますので、予めご了承ください。